Queijo Santa Clara Alba
Queijo artesanal de alta qualidade
R$58.70
Fora de stock
Origem: Cerrado
Maturado por cerca de 22 dias, tem um aroma complexo na casca e sutil na massa, com notas lácteas. Uma casquinha levemente enrugada, fina, branca, delicada e crocante, uma massa de cor amarelada nas bordas, com textura macia e suavemente quebradiça. Sabor complexo láctico doce, com baixa acidez e suave untuosidade, que desmancha na boca. Pode ser harmonizado com vinhos brancos, espumantes e cervejas leve.