Queijo Artesanal Maranata Ouro
Maturação de 270 dias
R$48.90
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É um Mantiqueira de Minas de longa maturação, inspirado nos italianos da região de Parmegiano Reggiano. Feito com leite crú, soro fermento, coalho e sal. É um queijo de massa cozida, sabor marcante, levemente salgado, acidez equilibrada e leve picância. Textura granulada, com possíveis cristais de tirosina e aroma frutado.
Perfeito para montar tábuas de queijo e degustar um belo vinho ou finalizar uma pasta.
Maturação 270 dias.
Medalha de Ouro no Mundial de Queijo do Brasil em 2022 e medalha de prata no Queijo Prêmio Brasil em 2023.
Peso 250 gramas
Obs: Pode haver variação de 10% no peso.